vendredi 30 octobre 2009

Rapport irresponsable ?

Le ministre fédéral de l'environnement Jim Prentice aurait dit qu'un rapport (1) sur les scénarios de réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES) était «irresponsable parce qu'il propose des impacts économiques à la baisse» pour les provinces de l'Ouest." (2).

Qui est irresponsable ? Celui qui génère cette nouvelle ou celui qui fait tout pour ne pas affronter ses responsabilités envers l'environnement ? Y a-t-il un lien avec le fait que M. Prentice a été ministre de l'Industrie d'août 2007 à octobre 2008 (3).

Les conservateurs peuvent bien avoir nommé un ministre des sciences (Gary Goodyear)(4) qui a commencé par dire qu'il ne croit pas dans la théorie de l'évolution... C'est logique qu'ils aient nommé un ministre de l'environnement qui n'y croit pas vraiment non plus !

1- Le Devoir "rapport sur les scénarios de réduction des émissions canadiennes de gaz à effet de serre (GES) contenu dans l'étude commandée par la Fondation Suzuki et l'Institut Pembina à la firme d'économiste MK Jaccard" http://www.ledevoir.com/2009/10/29/274194.html
2- Le Devoir http://www.ledevoir.com/2009/10/30/274380.html
3- Environnement Canada http://www.ec.gc.ca/default.asp?lang=Fr&n=B6832638-1
4- Globe and mail http://v1.theglobeandmail.com/servlet/story/RTGAM.20090318.wgoodyear0318/BNStory/GREG+MCARTHUR/

lundi 26 octobre 2009

Huile de palme : catastrophe écologique

Il semble que l'huile de palme soit une catastrophe écologique (1), en plus d'être difficile sur la digestion et mauvaise pour la santé cardiaque (2) comme la plupart des huiles solides à température ambiante.

Certains disent qu'elle n'est pas si dangereuse, mais parle-t-on de la version d'origine ou de celle transformée par les industriels ? (3)

Personnellement je m'interroge quand un produit issu d'un fruit que je ne pourrais pas manger dans la nature (4) devient aussi omniprésente (5), essentiellement en raison de son faible coût.

Que peut-on faire ?
  • lire les ingrédients 
  • demander à l'épicier des produits locaux, contenant moins d'huile de palme
  • accepter de payer quelques sous plus cher pour des aliments aux huiles plus saines
  • écrire aux fabricants pour demander des changements aux ingrédients

Sources :
1 : http://www.sciencepresse.qc.ca/node/15992
2 : Agence de la santé publique Canada :http://www.phac-aspc.gc.ca/cd-mc/cvd-mcv/cholesterol_gras-cholesterol_fat-fra.php
3 : La référence par Wikipédia sur l'huile de palme http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_palme
4 : et sur l'arbre : http://fr.wikipedia.org/wiki/Palmier_%C3%A0_huile_d%27Afrique
5 : seconde culture huilière au monde, dans une multitude d'aliments et cosmétiques, et un peu comme biodiesel

Pour commencer...

Je m'intéresse à l'écologie depuis les années 70. Ces derniers temps, je voulais avoir un site où mettre des informations que je vois passer et qui pourraient être utiles pour d'autres.Autant que possible je vérifie les références et la qualité des sources avant de mettre en ligne. 

Alors merci pour vos suggestions d'infos, vos commentaires et vos vérifications pour confirmer ou non les informations que j'y mettrai. "Work in progress" comme disent les anglophones, on l'améliorera avec le temps.

Bonne lecture !

Camille